Eins Zwei ... Frei !

Eine Familie auf Herzensreise

Monat

November 2019

Back in time … Unsere Woche in Mailand

Was macht man mit Kindern in Mailand Wohoo, nun kommt die geballte Ladung #throwback. Oder auf deutsch, wir erinnern uns nun an einen unserer ersten langen Stops im Jahr 2017. Die Herbstferien 2017 verbrachten wir in Mailand. Mein großer Sohn… Weiterlesen →

Veganer Lachs aus Karotten

In meinem Blogeintrag über unser Wochenende in Silves habe ich euch von dem veganen Lachsbagel des Cafe Goldig vorgeschwärmt. Ich liebe Räucherlachs oder Graved Lachs und habe ihn auch schon öfter selbst gemacht. Doch da Lachs essen für uns inzwischen… Weiterlesen →

Ein Wochenende unterwegs in Lagos und Silves

Oder ein Jahrmarkt auf portugiesisch. Eine Erfahrung für sich Am ersten Novemberwochende wurde der Stehbert wieder zum Fahrbert und wir machten uns auf nach Silves. Dort fand an diesem Wochenende der Allerheiligenmarkt statt. Der Feira de Todos os Santos findet… Weiterlesen →

Mexikanische Süßkartoffelsuppe

Hola Amigos!In meinem letzten Beitrag über Aljezur habe ich dieses Rezept ja schon angekündigt. Dieses schmackhafte Süppchen ist schnell gemacht und kombiniert die Süße der Kartoffel, die Schärfe der Chili und die Frische der Paprika. Dazu noch Mais und Bohnen… Weiterlesen →

Aljezur und die Süßkartoffel

Zur Zeit sind wir in der Nähe von Aljezur an der Westalgarve. Die Stadt ist geprägt von weißen Häusern, die sich malerisch in die Landschaft schmiegen. Und über der Stadt thront das Castelo de Aljezur, welches wahrscheinlich im 9. Jahrhundert… Weiterlesen →

veganer Kichererbsensalat

Ich liebe Kichererbsen. Ob Hummus, Falafel, geröstet als Snack oder als Salat, ich könnte sie tagtäglich essen. Und auch unsere Kinder essen sie gerne. Allein das ist ein absolutes Proargument hier im Haushalt. Es sind kleine Powerpakete, die nur so… Weiterlesen →

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