Eins Zwei ... Frei !

Eine Familie auf Herzensreise

Monat

August 2016

Bunter Linsensalat

Diesen Linsensalat gibt es wirklich oft bei uns. Ich variiere bei der Auswahl der Linsen für den Salat. Mal gibt es rote Linsen, mal Belugalinsen oder auch Berglinsen. Mein Mann nimmt dann oft am nächsten Tag eine Portion mit ins… Weiterlesen →

Kartoffel-Gemüse-Eintopf

Heute gab es bei uns einen feinen Eintopf mit Kartoffeln und Gemüse. Eigentlich wollte ich eine Fischpfanne machen, aber der Fisch landete gestern Abend schon in der Pfanne. Also schnappte ich mir die übrigen Zutaten und heraus kam ein schmackhafter Eintopf…. Weiterlesen →

Schnelle Vollkornbrötchen

Oh nein! Das Brot ist schon wieder leer und wir wollen gleich essen. Das passiert mir leider öfter. In diesem Fall gibt es dann frische Brötchen. Sie sind innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch. Und was gibt es besseres,… Weiterlesen →

Natrondeo

Wie, ihr macht euer Deo selbst? Das geht?! Und Warum?? Diese Fragen sind relativ einfach zu beantworten. 1. Es ist frei von Zusätzen wie Aluminium, Alkohol oder anderer unaussprechlicher Zusätze. In den meisten Deos, die es im Supermarkt zu kaufen… Weiterlesen →

Pasta mit Tomatensauce

Welches Kind liebt sie nicht? Pasta mit Tomatensauce. Das Gesicht rot verschmiert und voll mit Sauce. Und wenn es Penne gibt, kann man sie sich so lustig auf die Finger stecken. Jedes Mal ein Highlight. Ich mache mindestens viermal im Monat… Weiterlesen →

Pfannkuchen mit Ahornsirup

Ich habe hier zwei riesengroße Fans von Petterson und Findus sitzen. Und was isst der Kater am liebsten neben Frikadellen? Genau Pfannkuchen. Mit Vollkornmehl und wenig Zucker bekommt man sie auch einigermaßen gesund hin. Aber ab und zu darf es… Weiterlesen →

Bratkartoffeln mit Räuchertofu

Wir essen wenig Fleisch aus Überzeugung. Doch bei manchen Gerichten fehlt mir die typische Fleischkomponente. Wie hier der Speck. Der Räuchertofu ersetzt ihn allerdings sehr gut und ich vermisse nichts. Meine Kinder lieben den Tofu, vor allen Dingen, wenn er… Weiterlesen →

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